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逸湘齋
頂級佛跳牆(不附甕)
2000公克
1.湯底濃郁:使用豬大骨為基底,搭配蒜頭、紅蔥、香油等香料,熬製成深厚的高湯。湯底的多層次風味來自於醬油、冰糖、烏醋等調味品,增添了甜、鹹、酸、香等豐富口感。2.多樣化的食材:包含了豬肉類(豬腳、豬肚...
熱銷價
1150元
熱銷
逸湘齋
海鮮羹
1300公克
1.湯底鮮美:湯底使用多種海鮮食材,如蟹肉、干貝、蝦米和魚皮,帶來濃郁的海鮮風味,使湯品充滿鮮香。2.多樣食材:◆大白菜和筍絲提供清爽口感,與湯底的鮮美相得益彰。◆豬肉和魚板增添湯品的肉香與豐富的口感層...
熱銷價
350元
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逸湘齋
醃篤鮮
2000公克
乳白色的湯頭是師傅,花了數多小時熬煮出來的,所選用的家鄉肉也須先醃製三個月,使肉的口感更紮實且久煮後不鬆散。豐富的配料百頁結、筍子、青江菜及蒜苗, 更容易吸收湯汁的味道。中和兩種肉的厚重感,能增加清爽的...
熱銷價
450元
熱銷
逸湘齋
江浙蔥烤鯽魚
450公克
江浙蔥烤鯽魚是一道來自江蘇和浙江的傳統菜肴,特色在於利用蔥作為主要調味料,搭配獨特的烹調方法,將鯽魚的鮮美展現得淋漓盡致。首先,將鯽魚油炸至外皮金黃酥脆,這樣能讓魚骨變得酥軟,方便整隻魚下嚥。接著...
熱銷價
450元
熱銷
逸湘齋
紅燒獅子頭
800公克
紅燒獅子頭是一道傳統的中式名菜,源自江蘇省,尤其以蘇州和上海地區最為著名。這道菜的特色是大肉丸(獅子頭)外層酥脆,內部鮮嫩,豬肉和荸薺的搭配讓肉丸更加鮮美且有口感。搭配濃郁的高湯,湯汁味道醇厚,口...
熱銷價
260元
熱銷
逸湘齋
青椒釀肉
400公克
青椒鑲肉 是一道需要一定技巧的菜,因為將絞肉均勻灌入青椒內部,這樣才能確保每口都充滿香氣和美味。儘管製作過程較為繁瑣,但成品的口感十分鮮美,青椒的微辣與豬肉的鮮嫩相得益彰,口感層次豐富,營養均衡。這...
熱銷價
340元
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逸湘齋
福祿燻雞(半雞/切)-佳評優惠
650公克
熱銷價
250元
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逸湘齋
福祿鹽水雞(半雞/切)-佳評優惠
650公克
熱銷價
250元
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逸湘齋
蜜汁火腿 富貴雙方【套/12份】
【套/12份/750公克】
蜜汁的火腿甜而不膩、入口即化。油炸成金黃酥脆的豆皮,裏頭包入火腿末、吃起來口感更香脆,讓口感更豐富。這也是每逢過年必銷售一空、平日詢問度極高的一道點心。
熱銷價
380元
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逸湘齋
江浙甜點 冰糖蓮藕
600公克
蓮藕灌入糯米、純水、冰糖精練5小時完成冰鎮。是道養生的江浙甜點。糯米Q軟,甜而不膩、平時甜點之上選!
熱銷價
320元
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