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逸湘齋
頂級佛跳牆(不附甕)
2000公克
1.湯底濃郁：使用豬大骨為基底，搭配蒜頭、紅蔥、香油等香料，熬製成深厚的高湯。湯底的多層次風味來自於醬油、冰糖、烏醋等調味品，增添了甜、鹹、酸、香等豐富口感。2.多樣化的食材：包含了豬肉類（豬腳、豬肚...
熱銷價
1150元
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逸湘齋
砂鍋雞湯
1700 公克
1.高湯基底：湯底使用豬骨和豬皮（均來自台灣）熬製而成，經過長時間燉煮，湯頭濃郁且醇厚，為整道雞湯提供了豐富的鮮味和深度。2.小土雞：使用半隻小土雞，肉質細嫩，湯中雞肉與湯底的豐富口感相互融合，增添了...
熱銷價
430元
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逸湘齋
東北酸菜白肉鍋
1200公克
1.雞骨熬製湯底：這道鍋的湯底使用雞骨熬製，湯頭清爽且帶有深厚的鮮味，為整道菜提供了細緻的風味基礎。雞骨熬製的湯底較為清淡，與酸菜的酸味相互融合，口感鮮美而不油膩。2.手工肉丸：肉丸由豬肉、荸薺、馬鈴...
熱銷價
350元
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逸湘齋
海鮮羹
1300公克
1.湯底鮮美：湯底使用多種海鮮食材，如蟹肉、干貝、蝦米和魚皮，帶來濃郁的海鮮風味，使湯品充滿鮮香。2.多樣食材：◆大白菜和筍絲提供清爽口感，與湯底的鮮美相得益彰。◆豬肉和魚板增添湯品的肉香與豐富的口感層...
熱銷價
350元
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逸湘齋
江浙蔥烤鯽魚
450公克
江浙蔥烤鯽魚是一道來自江蘇和浙江的傳統菜肴，特色在於利用蔥作為主要調味料，搭配獨特的烹調方法，將鯽魚的鮮美展現得淋漓盡致。首先，將鯽魚油炸至外皮金黃酥脆，這樣能讓魚骨變得酥軟，方便整隻魚下嚥。接著...
熱銷價
450元
熱銷
逸湘齋
滷牛腱
280公克
滷牛腱是一道受歡迎的中式滷味料理，特別是在台灣及中國地區非常常見。這道菜的主料是牛腱，經過滷煮後，呈現出濃郁的味道和滑嫩的口感。其醬汁呈深褐色，味道鹹中帶甜，香氣四溢。經過長時間滷煮，牛腱肉變得嫩...
熱銷價
350元
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逸湘齋
紅燒獅子頭
800公克
紅燒獅子頭是一道傳統的中式名菜，源自江蘇省，尤其以蘇州和上海地區最為著名。這道菜的特色是大肉丸（獅子頭）外層酥脆，內部鮮嫩，豬肉和荸薺的搭配讓肉丸更加鮮美且有口感。搭配濃郁的高湯，湯汁味道醇厚，口...
熱銷價
260元
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逸湘齋
青椒釀肉
400公克
青椒鑲肉 是一道需要一定技巧的菜，因為將絞肉均勻灌入青椒內部，這樣才能確保每口都充滿香氣和美味。儘管製作過程較為繁瑣，但成品的口感十分鮮美，青椒的微辣與豬肉的鮮嫩相得益彰，口感層次豐富，營養均衡。這...
熱銷價
340元
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逸湘齋
福祿燻雞(全雞)－佳評優惠
1300公克
熱銷價
600元
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逸湘齋
福祿鹽水雞(全雞)－佳評優惠
1300公克
熱銷價
600元
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